8月20日，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心、湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)指導(dǎo)，紅安縣委、縣政府和省糧油進(jìn)出口集團(tuán)主辦的禽蛋生物技術(shù)與功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在紅安召開。本次大會以“聚智創(chuàng)新?鏈動未來”為主題，匯聚政、企、校、醫(yī)各方力量，圍繞禽蛋產(chǎn)業(yè)前沿科研創(chuàng)新、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、全產(chǎn)業(yè)鏈升級，共同探討生物科技及產(chǎn)品創(chuàng)新路徑，聚力推動禽蛋生物技術(shù)與功能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在大會開幕式致辭中，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理趙芝斌表示，依托現(xiàn)代生物技術(shù)提取禽蛋活性成分、布局高附加值功能食品賽道，已成為傳統(tǒng)禽蛋產(chǎn)業(yè)破局升級、延鏈增值的必由之路。湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，聚焦畜禽養(yǎng)殖、精深加工、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化等核心領(lǐng)域，著力培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。旗下米來生物科技聯(lián)動國內(nèi)頂尖高校與臨床科研平臺，搭建起“基礎(chǔ)研究—中試攻關(guān)—規(guī)模化生產(chǎn)—臨床轉(zhuǎn)化”的完整創(chuàng)新閉環(huán)，推動禽蛋生物技術(shù)與功能食品產(chǎn)業(yè)邁向更高能級。集團(tuán)將與地方政府、高校院所、企業(yè)伙伴持續(xù)深化合作，共筑科創(chuàng)轉(zhuǎn)化高地、共鍛全鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài)、共譜合作共贏新篇，加快構(gòu)建高附加值的禽蛋功能食品產(chǎn)業(yè)集群，服務(wù)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。

中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)副校長、附屬第一醫(yī)院黨委書記劉連新，江南大學(xué)副校長劉龍在致辭中表示，此次深度合作是科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力的精準(zhǔn)對接、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將有效補(bǔ)齊功能食品科學(xué)驗證、標(biāo)準(zhǔn)提升、品質(zhì)升級的關(guān)鍵短板，推動蛋源健康食品從“優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)”向“科學(xué)認(rèn)證、高效轉(zhuǎn)化”跨越，加速科技成果產(chǎn)業(yè)化，推動傳統(tǒng)禽蛋產(chǎn)業(yè)向生物提取、運(yùn)動營養(yǎng)、特醫(yī)特膳配方食品等高價值賽道轉(zhuǎn)型升級，助力打造華中禽蛋生物科技產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，以產(chǎn)業(yè)振興服務(wù)老區(qū)發(fā)展、賦能鄉(xiāng)村振興。

黃岡市委副書記劉忠誠、紅安縣委書記胡廣在致辭中表示，米來生物科技蛋品精深加工項目是湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)深耕大別山革命老區(qū)、賦能鄉(xiāng)村全面振興的重點標(biāo)志性項目，也是深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動禽蛋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵抓手。黃岡市及紅安縣將充分發(fā)揮老區(qū)資源稟賦與政策優(yōu)勢，優(yōu)化各類要素資源保障，在審批服務(wù)、人才引育、金融支持等方面持續(xù)加力，加快推動技術(shù)成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，以一流營商環(huán)境保障產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

會上，米來生物科技與中國科大附一院、江南大學(xué)分別簽署產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，圍繞蛋源功能成分深度開發(fā)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域開展協(xié)同攻關(guān)，推動科研成果落地轉(zhuǎn)化。米來生物科技還發(fā)布了精深加工提取物蛋黃磷脂蛋白肽（GPC型）、蛋黃球蛋白、水解蛋黃粉、卵清蛋白肽、蛋殼膜提取物等11款新品，展示蛋源高值化活性組分開發(fā)產(chǎn)業(yè)化成果。這標(biāo)志著湖北在蛋源活性原料產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展，將為國內(nèi)運(yùn)動營養(yǎng)、特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)提供本土化核心原料支撐。中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)、江南大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所的專家教授分別圍繞全球優(yōu)質(zhì)蛋白資源開發(fā)與雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、蛋源功能成分制備關(guān)鍵技術(shù)突破及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同下的特醫(yī)食品探索與實踐作專題報告，分享領(lǐng)域前沿研究成果與實踐經(jīng)驗。紅安縣委副書記、縣長鐘林作地方招商項目推介。

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